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11月の美酒美食の会!!

11月の美酒美食の会の日程・詳細が決まりました!!

今回のテーマは「お燗酒」
寒くなるこの季節。お燗が恋しい季節です。
今回は、他ではまず飲めない飛切りのお燗酒をお楽しみ頂きます。

お酒のラインナップ その1
「〆張鶴 純」日本一と呼び声高い純米吟醸。
先ずは一献です。
「渓(たに)」福岡の酒処・田主丸の限定純米吟醸です。


   日時 11月13日(水)
       19時00分~21時00分

   場所 旬菜和食山盛り

   会費 5,000円

   定員 20名


    定員になり次第締め切りとさせていただきますm(_ _)m

    ご参加お待ちしております(^^)/


   お問い合わせ 旬菜和食山盛り
         097-532-5194



   また、11月21日(木) 19:00より

 ボジョレーヌーボー解禁!!  ワインを楽しむ会も企画しています!!

       乞うご期待!!   v(^o^)


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by yamamori-na | 2013-10-30 13:36 | Comments(0)

今日もいい天然物はいってますよ!!

なにかと用事が入り、、、

  あっち行ったり、こっち行ったり・・・・


  写真撮ろうと思いきや、、?


  もう仕込み真っ最中!! ( ̄ー ̄;。。。。


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     今日も、いいもん入ってますよ~


  皆様の御来店、心よりお待ちしています。




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by yamamori-na | 2013-10-30 13:13 | Comments(0)

今週も頑張っていきますよ~!!

今週は、11月に入っていきますね!!

      早いですね~ 003.gif



  来月は、イベントが続きます。

    11月13日(水)  美酒美食の会
        今回は、、熱燗を中心に楽しみたいと思います。


    11月21日(木)  ボジョレー解禁!!  ワインの会
        ボジョレー解禁に合わせて企画しました。
        ワインと料理のコラボ!!
        野菜ソムリエ、坂本君枝さんとコラボの企画です!!
        今までとは、少し違う会になりそうですよ~  (^o^)



   近日、詳細をお知らせします!

              ご期待くださいませ(^_^)v





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by yamamori-na | 2013-10-29 12:53 | Comments(0)

今まで以上に切磋琢磨していきます!!

「和食」、無形文化遺産へ

和食:無形文化遺産、世界に評価されたことは、
                際立つ繊細美が認められたと思います。


日本には四季があり、その移り変わりを大切にする食文化が発達してきました。
また、カツオ、昆布等々でだしをとるのは日本独特のものです。

日本の伝統的な食文化が認められ

今まで以上に ” 和食 ” を大事に頑張っていく所存でございます。



今後ともご贔屓くださいますようお願い申し上げます。



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by yamamori-na | 2013-10-24 14:45 | Comments(0)

今日は、ポカポカ陽気!!

朝夕は、秋らしくなってきましたが、

  お昼は、ポカポカ陽気ですね。058.gif


 ドライブ日和!! どこか遠出をしたくなる陽気ですが、、、、


   明日から、、台風の影響かな??下り坂みたいです。。。。 (@_@)



   朝から厨房はバタバタしていますが、

          今週も頑張っていきますよ~!!



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お腹が、、、かなり膨らんでます。。

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by yamamori-na | 2013-10-22 13:02 | Comments(0)

今週末も頑張っていきます!!

朝夕は、寒さを感じる今日この頃

   天気は気持ち良く晴れませんが、 058.gif

   秋めいてきましたね!!


  秋を満喫できる食材が沢山入ってきてます。



  皆様の御来店、心よりお待ちしています。




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 003.gifガザミは、逃げようとするぐらい元気です!!


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by yamamori-na | 2013-10-18 12:26 | Comments(0)

美酒美食会

昨夜は、美酒美食会が行われました。


  蔵元、常徳屋酒造場 中園誠さんの説明は大変分かりやすく

    また、ひとつひとつの小さな取り組みから丁寧にやってるお話は

    職人の匠を感じました。



 焼酎もすすんで、みなさんお話も弾み

      楽しい時間を過ごすことが出来ました。


   大変、有り難うございました。




    次回の美酒美食会も
           只今、企画中です!!



       乞うご期待ください 001.gif




      今後ともお引き立て宜しくお願いします。


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by yamamori-na | 2013-10-17 13:05 | Comments(0)

今日は、美酒美食会!!

今日の美酒美食会は

  19時より、旬菜和食山盛り 2階で行います。

            (^o^)


  1階は、通常通り営業いたします。


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 皆様の御来店、心よりお待ちしています。




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by yamamori-na | 2013-10-16 12:44 | Comments(0)

今週も頑張っていきます。。。。

少し天気がハッキリしませんが・・・・

   今週も頑張っていきます!!


 皆様の御来店、心よりお待ちしています。


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元気良すぎです!! ガザミ

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また、、、見つめられちゃいました!!! 003.gif
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by yamamori-na | 2013-10-15 13:39 | Comments(0)

週末は、、、秋めくかな??

ここ何日か気温が落ち着かない日々が続いてます。


  スカッ!と晴れて気持ちいい天気は何処へ・・・・


  週末は、、気温が秋めく感じですが、、

     しっかりと味覚の秋を満喫したいですね!!



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     今日も頑張ります!!  (^o^)
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by yamamori-na | 2013-10-11 13:17 | Comments(0)


大分市長浜町の和食のお店、旬菜和食山盛りです


by yamamori-na

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