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今日は、、、月末最終日!!  (^_^;)

多くの企業が期末総決算最終日となっていますね!!

明日からの消費税UPのため、、、どこもバタバタのようです。


当店も、、予約が集中してきて厨房も熱くなってます。

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みなさん、、もうひと踏ん張りして

今宵は、、ごゆるりと・・・いかがですか?!


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by yamamori-na | 2014-03-31 12:38 | Comments(0)

いい天気となってますね~

世間では、多くの企業が年度末決算月で賑やかになってます。

お店のほうも大変賑やかになっています。

毎度格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。


今日も元気に頑張っていきます! 003.gif

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by yamamori-na | 2014-03-27 13:25 | Comments(0)

ハコフグ

ハコフグです。3兄弟の1番下の子です
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内蔵と肝を取り除きました
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味噌と肝を包丁でたたいてお腹にもどします
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グリルで焼いてできあがりです(^^)/
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美味しかったです!!
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by yamamori-na | 2014-03-25 18:42 | Comments(0)

ハコフグ

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ハコフグです(^_^)v
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3兄弟です(^o^)
ハコフグと言うだけあって体は四角で「かっち、かちやぞ066.gif」(古!!)
ハコフグは、皮に毒があるだけで肝は、食べられるそうです。
味噌・生姜・ネギ・酒・砂糖を肝と一緒に包丁でたたき
ハコフグのお腹に戻して、グリルで焼きます!

できあがりは、明日ブログにアップします(^^)/
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by yamamori-na | 2014-03-24 17:39 | Comments(0)

週末も頑張っていきましょう!!

暖かくなってきましたね!


いい天然もん、入ってきました! (^_^)v

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アイナメ




今日も頑張っていきますよ~ 

o(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪
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by yamamori-na | 2014-03-15 12:58 | Comments(0)

今日のおすすめ!!

津久見産本マグロです!(^^)!
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by yamamori-na | 2014-03-14 12:52 | Comments(0)

今日から頑張っていきます!!  (^_^)v

厨房工事も終わり今日がリニューアルオープンです!

焼き物を充実出来るようになりました。

串焼きは、鶏・牛・豚と色々とありますが、、、その他に


 海鮮串焼(魚串) 取り揃えていきます。



工事中は、何かとご迷惑をおかけしましたが

今日から、また今まで以上に精進・サービスの向上に努めて参りますので

今後とも御贔屓下さいますようお願い申し上げます。


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by yamamori-na | 2014-03-13 12:47 | Comments(0)

厨房工事終了!

厨房工事も無事終わり!(^^)!

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海鮮串焼きなど、美味しいものをご用意して
皆様のお越しをおまちしておりますm(__)m
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by yamamori-na | 2014-03-12 17:33 | Comments(0)

お休みのお知らせ

明日3月11日(火)・12日(水)は、厨房工事のため
お休みさせていただきますm(__)m

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ご予約いただければ、オードブル承りますので
お気軽にお尋ねください(^_^.)
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by yamamori-na | 2014-03-10 12:55 | Comments(0)

合鴨ロース

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合鴨ロースです!(^^)!
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by yamamori-na | 2014-03-09 12:53 | Comments(0)


大分市長浜町の和食のお店、旬菜和食山盛りです


by yamamori-na

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