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第53回美酒美食の会のご案内

第53回美酒美食の会のご案内です(^^)

日本酒・旬入り宣言の会
旬の日本酒=ひやおろし
冬から早春の搾り立てからー夏越えて
円熟味を増した日本酒を貯蔵タンクから
そのまま瓶詰めした「ひやおろし」。
今回は、選りすぐりの「ひやおろし」を
ご準備させて頂きます。日本酒の旬を存分に
お楽しみ下さい。

◯と き 9月24日(日) PM6:00 Stat
◯ところ 旬菜和食 山盛り
◯料 金 お一人様 5,000円(税込)
◯定 員 20名


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写真:昨年の美酒美食の会より
※今回は、PM6:00より開宴となっております。
※定員になり次第締め切らせていただきますm(__)m
お申し込みお問い合わせは
097-532-5194旬菜和食山盛りまで

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by yamamori-na | 2017-09-12 18:39 | Comments(0)

第8回美酒美食の会

昨日開催致しました「第8回美酒美食の会」にたくさんの方のご出席をいただき
ありがとうございましたm(_ _)m

皆様から「お料理おいしかった!!」といっていただけて
2日前から、仕込みに励んでいた大将もホッとしております(^^)/

初めての「ワインの会」課題もたくさん、反省点もたくさんですが
2回、3回と続けていきたいとおもいます。

たくさんの方のご参加お待ちしております。

この場をかりまして、いろいろと料理の指導・仕込みのお手伝いを
していただきました「まー姉さん」ありがとうございました!!
プランドルクラージュの藤重様 野菜ソムリエの坂本様ありがとうございました!!
最後になりましたが、大平さん美味しいワインをありがとうございました(^^)/



次回、第9回美酒美食の会は12月15日(日)18時から
「年忘れ!久保田の会」です!!

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by yamamori-na | 2013-11-22 17:52 | Comments(0)

際8回美酒美食の会

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本日の献立です(^o^)

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今日お飲みいただくワインです(^^)/
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by yamamori-na | 2013-11-21 17:19 | Comments(0)

美食会(日本酒会)

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和牛と茄子のたたき風

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鯛と山芋のちり蒸し

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カニの煮凍り ハマグリのおろし和え


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細巻き四種

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美食会(日本酒会)も大盛況で無事終わりました(^o^)
皆さん喜んで帰って頂けました

大平さんお疲れさまでしたm(_ _)m


また、第6回美食会でお待ちいたしております。
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by yamamori-na | 2013-08-11 21:10 | Comments(0)

美食会(日本酒会)

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太刀魚の塩焼き

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海老レンコン挟み揚げ
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by yamamori-na | 2013-08-11 19:15 | Comments(0)

美食会(日本酒会)

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本日のお酒です

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先付け

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お造りの「コチの薄造り」です
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by yamamori-na | 2013-08-11 17:37 | Comments(0)

第5回美食会(日本酒会)

毎日暑い日が続いておりますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか?
山盛りは、スタッフ一同元気に営業しております(^^)/

第5回美食会~江戸ロマン~開催致します!!

 新酒の季語は「秋」。ご存じでしたか?
 今回の美酒・美食の会は、残暑厳しい時期に
 江戸時代の人々が飲んでいたお酒がメイン。
 「暦と日本酒」の話を肴にアカデミックに
 開催致します。


  とき   8月11日(日) PM6:00スタート
  ところ  旬菜和食 山盛り (長浜町)
  料 金  お一人様」5,000円(税込み)



 ※定員になり次第、締めきりとさせていただきますので   
  お早めにお申し込み下さい。



皆様のご参加お待ちしております(^_^)v
暑い日が続いております、お体くれぐれもご自愛下さいm(_ _)m
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by yamamori-na | 2013-07-30 18:15 | Comments(0)

八海山 美酒・美食の会

今月11日に開催いたします「第4回美食会」
の献立です(^^)/


  先付   とうもろこし豆腐

  
  珍味   ホタルイカの沖漬け
        八海山酒かす吟醸和え

  旬肴   海の幸と夏野菜のゼリー寄せ

  造り   城下カレイ薄造り

  煮物   穴子と夏野菜冷やし鉢

  焼物   まながつお幽庵焼き

  揚物   はも月冠

  蒸し物  白身魚のムース大葉ソース添え

  酢の物  イサキと夏みかんのサラダ

  ご飯    たこ飯

  汁     うしお汁

  デザート あんずゼリー寄せ


以上です


八海山純米生原酒に、初夏を思わせる料理を御用意致しました。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

       
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by yamamori-na | 2013-06-07 17:12 | Comments(0)

第3回美食会

第3回美食会(日本酒の会)今回は、お花見056.gifです

日時:4月7日(日) 15時~20時
場所:城址公園
会費:5,000円

美味しい日本酒はもちろん!生ビール068.gif
美味しいお料理をご用して皆様のご参加を
お待ちしております(^^)/


参加ご希望の方は、4月3日(水)までにご連絡下さい030.gif
           m(_ _)m




山盛り開店1周年記念第2弾として・・・

お電話にてご予約頂きましたお客様には
ウエルカムドリンクとして麦焼酎『西の星』
を一杯サービスしております003.gif

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by yamamori-na | 2013-03-27 17:52 | Comments(0)


大分市長浜町の和食のお店、旬菜和食山盛りです


by yamamori-na

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