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土瓶蒸しと秋のお酒

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旨い酒あります。
松茸、車海老、新銀杏が入った美味しい土瓶蒸しもありますよ〜

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by yamamori-na | 2018-09-14 22:00 | Comments(0)

今月のお酒

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大治郎 純米酒 うすにごり
■滋賀
■味わい深いエネルギッシュな旨みを持つお酒です。

獅子の里 超辛純米 あらばしり
■石川
■辛いだけではないキレのある美しい辛口です。

東一 純米吟醸 うすにごり
■佐賀
■綺麗さと味わいとバランスが良く飲み飽きません。



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by yamamori-na | 2018-04-29 20:47 | Comments(0)

今月のお酒

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龍の尾(りゅうのお)
■山口 ■特別純米
■大分初登場!話題の山口県の中で一番小さな蔵の渾身の純米です。

アスタリクス
■山形 ■純米
■すっきりとした冬の冷酒を目指した限定酒。キレのいい辛口です。

十水(とみず)
■山形 ■純米吟醸
■仕込みの水を少なくして、より濃厚ながらスッキリ感のある限定酒です。

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by yamamori-na | 2018-01-10 18:43 | 季節 | Comments(0)

今月のお酒

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醸侍(じょうじ) 赤ラベル
■福島 ■大吟醸
■キリッと辛口の大吟醸

醸侍(じょうじ) 黒ラベル
■福島 ■純米大吟醸
■旨み、香り、酸味のバランス系。

仙龍(せんりゅう) しぼりたて
■山形 ■純米吟醸
■フレッシュ感あふれる栄光富士のしぼりたて生原酒。

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by yamamori-na | 2017-12-01 17:57 | Comments(0)

今月の日本酒です(^-^)

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裏霞 ひやおろし
■宮城 ■特別純米
■柔らかい味で人気NO1のバランス系。

大山 ひやおろし
■山形 ■特別純米
■辛口でキレの良い特別純米です。

春鹿 ひやおろし
■奈良 ■純米吟醸
■ほのかに香る、まろやかな純米吟醸。

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by yamamori-na | 2017-11-01 17:43 | Comments(0)

今月のお酒

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今月のお酒(´∀`)

寒北斗 秋酒
◼️福岡 ◼️純米
◼️秋限定の旨くて辛いスッキリ系です。

五橋 ひやおろし
◼️山口 ◼️純米
◼️ほのかな吟醸香の生詰め純米。人気のバランス系です。

羽水 ひやおろし
◼️栃木 ◼️純米
◼️滑かでまろやかな酸を感じるキレの良い芳醇系です。



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by yamamori-na | 2017-10-03 17:49 | Comments(0)

今月のお酒

今月お酒
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大治郎 (滋賀) 生もと純米
■生もと造りの力強い酸をバリっと中心に捉え、
山田錦の甘み旨みを纒い、後口はハッキリとキレます。

獅子の里(石川) 純米 秋あがり
■夏を越してまろやか、ふくよかになりました。
米の味わいが膨らんでお燗も美味しいです。

大観(茨城)特別純米
■透明感溢れる飲み口に瑞々しい味わい
後口は美山錦らしいほろ苦さで飲み飽きません。

鷹来屋(大分)辛口純米
■スッキリ爽やかな辛口です。

ちえびじん(大分)八反錦
■旨みのバランスが良いと蔵元おすすめの限定酒。

三千盛(岐阜)純米
■江戸時代の創業から一貫して辛口を醸す蔵の代表作。


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by yamamori-na | 2017-09-06 17:34 | Comments(0)

今月の日本酒

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今月のお酒です(^^)
栄光富士 酒未来
■山形 ■純米大吟醸
■雑味のない旨さとフルーティーな吟醸香

鷹来屋 夏酒
■大分 ■特別純米
■暑気祓いにピッタリな爽やか辛口です。

惣誉 生もと
■栃木 ■特別純米
■日本一の生もと純米。
味わい深い逸品です。

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by yamamori-na | 2017-08-02 18:00 | Comments(0)

今月のお酒

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羽水 生もと
■栃木 ■純米
■通常の3倍近い時間をかけて醸した生もとの新しい味わい。

純青 山田錦
■兵庫 ■特別純米
■山田錦の産地にある蔵元、無濾過生もとの深い味わい。


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by yamamori-na | 2017-07-01 18:20 | Comments(0)

今月のお酒

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鷹来屋 華鷹生
■大分 ■純米吟醸
■香りの良い鷹来屋。生酒は今年初登場です。

豊潤 大分三井
■大分 ■純米吟醸
■大分固有の酒米・大分三井。味わいのある辛口です。

佐伯飛翔
■大分 ■純米吟醸
■試行錯誤の末に辿り着いた新進気鋭の純米吟醸です。

駒泉 真心
■青森 ■純米吟醸
■八甲田の自然が育んだ青森流の辛口です。

今月は、大分純米吟醸飲み比べセットです(^^)
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by yamamori-na | 2017-04-02 21:23 | Comments(0)


大分市長浜町の和食のお店、旬菜和食山盛りです


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